北京全时天地被否原因？
这问题问得好，我是真心想知道，因为这次的事件，让我对所谓“资本”有了新的认识…… 先从企业角度讲讲为什么做不好。 我一直认为一个企业的运营是由两个部分组成的，一个是to customer（市场），另一个是to supplier（供应端）。to customer很好理解，就是公司要弄清楚自己面对的客户群体是什么样子的，他们有什么特点，喜欢什么，不喜欢什么，想要什么，不想要什么等等。to supplier则比较复杂，它涉及到了行业壁垒，市场竞争状况等诸多因素。但归根结底，还是因为竞争不过其他人。
我们回到正题，看看全时的失败究竟在哪里。 首先是市场方面，我认为全时做的不够好有两个原因，一是扩张过快，其二就是没有做好用户定位。我们先说扩张过快的缺点，扩张过快会造成什么后果呢？会给你带来两个问题，一是现金流吃紧，二是服务不到位。先说说全时咖啡的门店数量，我查到2016年年初的时候全时的门店数大概是在80家左右。到2017年年底，全国门店数已经超过了400家。按道理来说，这样规模的连锁店应该是十分成熟的，应该有足够的利润率来覆盖开店的成本。然而事实是全时却在不断烧钱。据称，全时的单店成本高达300万元，而星巴克的一颗新店只需花费50万元左右。还有消息人士透露，目前全时每月亏损金额达数百万元。如此巨大的亏损，只可能有一个解释，那就是企业现金流出现问题了。事实上，媒体也证实了这一点，声称全时由于资金紧张，已经开始拖欠供应商货款。
那么为什么会出现资金紧张的局面呢？我认为除了开店过多导致收入不能覆盖支出之外，没有做好用户定位也是一个重要原因。我们都知道，一家企业想要做好客户体验，就必须得搞清楚自己的客户到底是谁，他们的需求是什么。然后围绕着客户需求去提供产品和服务。全时似乎并没有花太多时间去琢磨自己的用户是谁，据称它的目标客群定位是中高收入的白领。但是我观察到的实际情况却不是这样的。因为全时的门店大多开在商业区，而一般能够承受如此高昂店面租金的地区，人口密度一定是非常高的。以国贸为例，周边一公里之内，写字楼就超过了一打。这样巨大的人口体量，按照常理来说，至少应该是高收入人群了吧。可惜不是。我亲眼看到不少工薪族，甚至是带着小孩的家长都坐在里面。如果这些人都属于企业目标用户的话，那全时确实没有任何理由做不好。
接下来我们说说为什么其他竞争对手可以做到挣钱甚至盈利，而全时却一直在亏钱？这里面有没有其他原因？我想一定是有的。例如，咖啡的新鲜度和质量。虽然我们喝不出什么不同，但是用脚投票总是对的吧，我们去看看其他咖啡厅的消费者就可以知道答案了。另外一点可能是全时的门店数量虽然很多，但是平均到每一个门店的客流量却很一般，这可能又是另外一个原因造成营收不足的原因。当然，这是从外部角度分析，至于内部运营如何，就只有全时自己知道了。