白酒企业如何省增值税？
目前，我国白酒行业的税收负担过重 首先，在销售税方面 《中华人民共和国消费税暂行条例》规定，生产、批发、零售卷烟、雪茄烟的企业或个体户为消费税的纳税人；进口应税商品的单位和个人是消费税的纳税人。其中，烟草制品包括卷烟、雪茄烟和烟叶。在生产环节，只有烟草行业缴纳消费税；在消费环节，只要进口商品或者销售应税消费品就要依法缴纳消费税。 其次，在所得税方面 根据《企业所得税法》及其实施条例的规定，生产企业从事货物生产的，实行25%的企业所得税税率，而房地产开发企业（除房地产租赁经营业）也执行该税率。 第三，在流转税方面 《营业税暂行条例》以及具体实施办法中明确规定，纳税人提供加工、修理修配劳务应交3％的营业税。
还有城建税、教育费附加和地方教育费附加等税费。
以上仅列出了主要税种，事实上还有其他小税种。
综上， 白酒企业的纳税义务很重。 但现实中很多白酒企业都有偷逃税款的行为。
例如，将生产流程中的“生料”称为“半成品”，将“生料”的价值计算入生产成本之中，从而少缴增值税和消费税；有的白酒企业以泡沫塑料制作的假酒盒冒充真酒盒，骗取增值税退税；也有企业为了少缴税将产品销售给没有一般纳税人资格的个体户，由个体户直接卖给消费者，这种手法实际上违反了《增值税暂行条例》有关规定，属于变相转让增值税专用发票。
还有企业故意将产品出售给无进项税额扣除凭证的个体户，让个体户直接用于生产经营，继而获得抵扣进项税额的机会。这些做法都是违法的。
居髯优质答主白酒企业计征增值税时，允许扣税的进项税额包括：
（1）购进用于生产白酒的粮食等原材料及水、电、煤、气的，取得增值税专用发票注明的增值税税款。购进免税农产品，依照买价和13%的扣除率计算进项税额。
（2）向小规模纳税人购进低值易耗品及其他原材料，按照取得的税务机关代开的增值专用发票注明的税款。
（3）从国外购进原材料等，海关完税凭证注明的增值税税款。
（4）生产过程中支付运费取得运输发票，运费依7%扣除率计算进项税额。
白酒企业计征增值税时，不得扣税的进项税额包括：
（1）企业用于非生产、基建、福利等部门等视同销售货物所支付的购进货物或者应税劳务的进项税额。
（2）企业用于个人消费所支付的购进货物或者应税劳务的进项税。
（3）企业购进货物及在生产经营中支付运费，所取得的不合税法要求（如字迹压线，开具发票单位与收款单位不符，已超过抵扣期限等）的各种凭证。企业购进货物或者应税劳务，未按照规定取得并保存增值税扣税凭证，或者增值税扣税凭证上未按照规定注明增值税和其他有关事项的，其进项税额不得从销项税额中抵扣。
白酒企业计征增值税时，销项税额是指企业销售白酒向购买方收取的全部价款和价外费用。企业销售白酒向购买方收取的延期付款利息、违约金、包装物押金等价外费用，应视为含增值税的销售额，将价外费用换算成不含增值税的销售额并入计税销售额。计算公式为：应税销售额＝价外费用/（1+增值税税率或者征收率）。
