企业年离职率多少合适?

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从员工的角度来看的话,当然希望公司的离职率越低越好,这样自己就可以一直在公司工作直到退休了。 但是事实上,一个企业的离职率真的越高越不好吗? 从HR角度来看的话,其实是没有绝对的最好的数值的。 因为影响员工去留的因素有很多,薪资水平只是其中之一,而并不是全部。 于是我们从HR的角度出发,来探讨一下这个问题。

首先我们来看一下人才市场上一般对HR所提出的要求之中,与离职率有关的部分都是怎么写的 在人才的求职意向中,用人单位对HR的一项非常重要的考核就是看该HR对于离职率的掌握和控制能力如何。 而对于这项能力的考察,一般都会有一条这样的问句——你们企业的离职率是多少? 如果换做你是应聘HR岗位的求职者,看到这样的问题,你会怎么回答呢? 是照实说?还是说一个低于实际的数值? 假设你说了一个真实的数值。那么问题就来了——这个数字是怎么得出来的?是随机抽样的结果吗?你能保证所有说的离职率高一点的员工都客观准确地代表了整个企业的真实情况吗?

很多求职者可能会觉得,只要我自己不说谎,我如实回答我了解的真相就好了啊! 但实际上,你真的不了解你所说的数字背后的真实含义。 因为影响员工离职的因素有很多,可能是员工自身的原因(如个人职业规划),也可能是企业原因(如企业文化不和、薪酬发放不全)。而你所说的这个离职率,到底是指哪一个方面的比率呢? 你知道吗?有些企业为了控制成本,会刻意降低员工的离职率,使得该项指标下降。而他们降服的手段并不见得都是光明磊落的。

比如,某些企业会通过减少员工的绩效考核分数的方式来降低员工的离职风险,虽然这种方式短期内确实能够达到降低离职率的目标,但是久而久之,却会对企业的人才梯队建设带来非常不利的影响。

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在任何一家企业中,离职率都是需要关注的核心内容之一。一家优秀企业应将离职率控制在10%以下。但也要因地区因行业而异,比如一线城市的离职率会高于二三线城市,互联网行业的离职率会高于传统行业。员工大量离职,会给企业带来巨大的损失,尤其是核心员工离职会给企业带来“失血”性打击。

在一些劳动密集型产业中,高离职率已经非常普遍,甚至已经成为这些行业不得不接受的现实,而这种现象最典型的莫过于餐饮服务业、制造业等等。有数据显示,很多餐饮服务业的员工离职率高达60%,而通常餐厅服务员和饭店洗碗工的离职率最高。

对于餐饮服务业等来说,员工流失率过高,导致企业严重“失血”,企业不得不投入大量时间和经费招聘,导致人工成本大幅上扬。此外,新员工还需要培训和磨合期,导致企业不能形成稳定的生产力,影响企业正常管理及发展。如果企业无法留住人才,那么也很难保证出品及服务质量,最终将伤害到企业品牌。

餐饮企业要想摆脱高“离职率”问题,需做好如下几点:

(一)餐饮企业管理者一定要转变思想,将“离职率”指标纳入绩效考核的范围中,将该指标作为评价各级管理者的重要指标,让各级管理者承担留人用人责任,使“离职率”指标成为硬指标,从思想上高度重视。

(二)企业要做好人力资源规划,重视人才储备和人才梯队建设,重视员工培训培养,使人才在企业实现职业化发展成长,同时打造学习型企业以及形成良性的用人机制。

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