食品企业利润是多少？
最近，双汇发展、盐业公司等国企改革题材受到市场关注，作为拥有60多年历史的央企，双汇发展一直被视为肉类行业改革的风向标。 据双汇发展2019年财报显示，报告期内实现营业收入548.8亿元，同比下降7%；净利润34.03亿元，同比增长229%。值得注意的是，虽然营收和净利润都出现不同程度下滑，但扣非后净利却达到历史最高的33.47亿元，同比增长237倍。
对于业绩暴涨的原因，双汇发展在年报中称其主要源自于肉制品业务以及国外猪肉业务的发展。 其中国内肉制品业务贡献主要增量。报告显示，国内业务实现营业收入483.9亿元，同比减少7%，占比近90%。其中，肉制品业务销售收入同比增长54.5%至406.8亿元，占总收入比重提升至74%。 而外资企业则对这一数据并不认可。
美国纽约梅尔文资本管理公司基金经理帕特里克·班布里奇在接受记者采访时表示，由于我国猪肉消费量占全球的三分之一左右，因此我们很难通过进口满足需求增长。我国的进口数量确实增加了，但这只是满足消费需求的一部分，而非全部。我国的养猪行业产能仍然较低，预计明年生猪供需缺口仍在650万吨以上。