五万元投资什么餐饮?
这个预算的话,建议加盟一个中式快餐品牌 中式快餐有着稳定的客群和收入,并且运营成本相对较低 品牌影响力较强,加盟之后门店经营相对容易 5万元的开店资金预算,考虑加盟品牌的前期投入(品牌授权金、培训学习费)加上开店需要的物料费用、装修费用等,基本已经够了,再额外贷款的话压力比较大。 所以如果开一家中式快餐店的话,前期做好充足的筹备工作是非常必要的!
1.市场考察 在开店之前先做好当地市场调研,了解市场的供需情况,同时结合自己的实际情况,最终确认开店选址。 这里需要提醒的是,虽然餐厅的地理位置决定了顾客是否知晓其所在,但是并不能简单依据客流量大的地点作为唯一选址标准,还得综合考量。比如,一些学校附近虽然没有大型商场,但学生消费群体的数量非常可观;而某些地段的客流量大,但消费能力却有限。 在决定开店地址时,最好能对周围同类店铺进行统计,明确自身在整体布局中的位置,以便于后期营业时做针对性的促销措施。
2.资金规划 想成功开店,合理的资金规划是必不可少的一步。 对于初期创业的朋友来说,可以先尝试做一些小本生意,这样压力不大,风险较小。不过需要注意的是,无论资金多少,都应该做好资金预算表,合理安排开支,避免不必要的浪费。
3.人员招募 俗话说得好,“兵马未动粮草先行”,开店也是同理。除了前期的资金准备外,还要提前谋划好人员问题——谁来做店长?谁来负责采购?谁来负责后厨?……只有人事安排到位,才能保障后续工作的顺利展开。 一般情况下,初创型的餐厅可以由创业者自己担任所有职位,如果人手不够,可以聘请兼职人员。但是需要注意招聘人员的素质和能力,以及入职后的培训工作。
4.物料采购 开餐厅不仅仅是开个门面那么简单,还需要具备相应的资质证书才行。例如,办理卫生许可证、税务登记证、员工健康证等。还需购买食品、消防等相关设备与材料。 值得注意的是,无论是食材原料还是餐具用品,都要确保来源可靠,质量安全,这样才能给消费者提供良好的用餐体验。