企业是自产还是外购？
这问题问得挺有意思的，不过似乎有点泛，我试着回答一下，如果问主有具体案例更好。 先给结论，对于一般的企业来说，首选自产，其次委外加工，最后外购。 为什么呢？ 这几个选项分别对应的成本计算方式是： 自产=期初存货+本期生产-期末存货 委外加工=期初存货+本期加工-期末存货 外购=期初存货+本期采购-期末存货 可以看出，自产和外购不涉及现金流量，只有委外加工可能涉及，并且只是可能涉及到“买料付钱”这一环节；而期初和期末的存货核算必然会产生资金流动。因此从成本计算的便利性来说，应该优先选择自产。
当然，对于极少数的情况可以例外。比如企业当期仅购买一件特殊设备且金额巨大，为了简化会计处理、方便财务报表阅读者和决策者理解，也可以采用外购的方式，毕竟这件设备不是企业的经常性生产资料。
不过，这种情况下的外购显然不能代表企业现实的生产模式或业务性质！ 为什么还要说“先自产后外购”的情况呢？ 因为有的企业虽然外购原材料、外购劳务，但并不意味着这些物资不是其日常生产经营所必需的——只不过由于工艺流程或者时间上的限制，暂时无法自行生产而已。这种外部购入的非经常性的生产经营用品，按照常理应该记入“生产成本”——只不过因为目前会计上已经取消了“生产成本”科目，所以只好先放放啦~待哪天会计制度完善了吧……哈哈。 那么，哪些情况适合用委托加工的方式呢？ 我想，最典型的应该是对外提供产品（服务）的同时收取手续费的情况吧。这种情况下通常收付款的时间间隔很短，采取自产方式核算会使得财务数据产生很大波动，而委托加工则能很好地解决这一问题。
有一些不经常发生的经营活动也可能选择委托加工——比如偶然购进的一批特殊材料用于产品试制，如果试制失败，材料直接报废处置，显然不能采用外购方式，但如果试制成功并且形成产品，就应该考虑以委托加工方式处理了。