李正雪有多少资产？
李正雪是安徽人。高中毕业后他来到上海，在一家台资企业上班。2001年，他发现上海卖羊肉汤的馆子比较少，他觉得这里面存在着商机。于是和在上海打工的安徽老乡王勇一起开了一家羊肉馆。因为口味好，羊肉又新鲜，第一家店就开得非常火爆。李正雪趁热打铁，第二家店很快就开起来了。接下来第三家、第四家店也全部开起来了，他给自己的羊肉馆取名为“永和”。他和王勇俩人一起合作。短短一年时间里，上海出现了十多家永和羊肉馆。
可是好日子不长久，麻烦也来了。李正雪他们的永和羊汤馆和山西永和饭店发生了商标权争议。因为他们最初注册的商标是服务类，而永和豆浆是食品类的，和羊汤馆的商标并无异议。但在实际使用中出现了问题。他们把羊肉汤打出了招牌，引起了永和豆浆的不满。无奈之下，李正雪最终以20万转让了商标。后来又花了200万买下了老盛昌的商标，于是改名叫老盛昌羊肉馆。
后来由于李正雪的个性很强，和王勇在经营理念上也存在分歧，最终二人拆伙了。2009年，他成立了上海老盛昌汤包餐饮管理有限公司，主营老上海本帮菜和小笼汤包。由于他实行了加盟的形式，生意也是越做越火。（以上只是大致的经过，具体情况二人说法不一。）
现在的老盛昌汤包馆在上海的分店已经超过了200家。目前在上海、南京、合肥、苏州等地也都有了门店。如今的李正雪身价已经超过5亿元，是一位成功的企业家。