金龙鱼是谁的企业？
1976年，郭鹤年的父亲郭钦民在美国西雅图开设了一家中式餐厅“郭林厨房”，主营粤菜、点心等菜品，当时由于西方人对亚洲美食知之甚少，因此在海外经营中式餐饮的生意并不容易，为了招揽顾客，他们想出一些招牌菜来刺激食客的好奇心。 后来他们取了“金龙鱼”这个招牌，因为“龙”寓意着中华民族，而“金”代表着尊贵和富有，希望用这个名字能让海外侨胞感到亲切。
1988年，郭鹤年在香港注册成立了嘉里粮油有限公司（简称“嘉里油业”），开始涉足油料油脂行业，并率先引入国际先进的植物油生产工艺和技术，随后在福建厦门投资建成了国内第一条全进口大豆压榨生产线及精炼油厂——厦门金盛粮油集团有限公司（即“厦门金盛”)，并在当地建立了完善的供应链体系。
随后，郭鹤年陆续在中国东北、华北等地进行了布局，开始生产豆粕、大豆油等产品。随着中国经济的快速发展以及居民生活水平的不断提高，人们对食用植物油的需求也迅速增长，在此背景下，嘉里油业于2004年和2005年先后完成对中粮油脂公司和辽宁益海嘉里粮油有限公司的收购，正式进入中国市场。
金龙鱼是益海嘉里集团的产品品牌。益海嘉里集团的首席执行官是郭孔丰。郭孔丰是新加坡金光集团的创始人黄文仔的女婿。1993年，新加坡金光集团董事长黄奕聪在张学亮的推动下，任命刚刚回国发展的郭孔忠为项目负责人，负责在中国开展粮油业务，益海嘉里正式成立，总部设在在北京，总部设在北京。
金光集团的创始人是张学良将军的朋友黄文仔。黄文仔祖籍海南文昌，出生于印尼爪哇岛。他年轻的时候，为了生计，他从印尼回到了老家海南，从摆地摊做小生意开始积累财富。20世纪50年代初，黄文仔回到印尼，以开小吃、卖香烟为生，慢慢积累了创业的资本。
1961年，黄文仔带着家人来到新加坡，开始了制浆、制纸和棕榈油业的创业历程。经过几十年的发展壮大，黄文仔在印尼和马来西亚等东南亚国家先后成立了金光集团。金光集团是印尼最大的企业集团，业务遍及农业、种植、造纸、林业、纺织、化纤、能源、食品工业、科技、地产和房地产等多个领域。黄文仔本人也是新加坡的著名富豪，入选福布斯华人富豪榜。
