茅台企业是如何管理的?

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在茅台工作过几年。虽然时间过去很久,很多事情已经记不清楚了,但是一些管理上的细节还是印象深刻。 作为曾经一个基层员工,从生产线到质量部再到物流部都接触过,所以可以从一线员工的视角来说明问题。

第一:组织架构和管理层级很少。 茅台只有一个法人代表,董事会主席,总经理,三大战略事业部(营销、科研、生产)的负责人和几个职能部的部门老总,总共也就二十几个人。没有中层管理层,所有的事情都是直接向领导汇报,决策速度非常快。

第二:权力和责任对等。每个岗位的责任和权利都非常明确,你承担多大的责任就能得到多大的权力。你在岗位上偷懒,犯错,权限都会跟着你的职责走。比如,你在搬运白酒的时候,偷喝了几口,那么按照程序,你只能少拿几口的奖金,如果查出确实喝了,那么就要扣罚奖金并追究喝酒的后果。

第三:执行力度大,违规成本很高。在茅台只要你犯了规定上面的错误,哪怕是非常轻微的错误,都要受到惩罚。可能是罚款,可能是通报批评,也可能是降低工资福利。对于严重的违纪违法行为,那就是移送司法机关处理了。所以,在茅台工作的员工都比较守规矩,因为违规成本太高了。

第四:重视安全生产,现场管理要求高。在生产线上,每天上班第一件事就是开安全会,讲今天的安全工作重点是什么,然后安排具体的工作。生产线上的设备都是有安全操作的,一旦违反操作要求,就可能造成设备事故或人身伤害。而且任何作业都必须填写操作记录,不能心存侥幸。

第五:注重环保,废水废气排放严格按照规范进行监测。茅台镇是一个小城镇,虽然酒味很重,但是环境非常好。酒厂非常注重环境保护,不管是污水还是废气都有专门的处理设施,并且有专人检测。

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贵州茅台是世界著名的酿酒企业,其企业管理采用了现代企业制度的一系列管理方法。以下是茅台企业管理的一些关键方面:

1. 家族式管理:虽然茅台是一个公众公司,但其最大的股东是贵州茅台集团,而贵州省国有资产监督管理委员会是茅台集团的实际控制者。这使得茅台在管理上带有一定的家族式特点,即主要负责人和高层管理层主要由茅台家族成员和他们的亲密盟友组成。

2. 垂直一体化生产:茅台采用垂直一体化生产模式,从粮食种植、原料加工、酿造、储存、包装到销售,每一个环节都牢牢把握在公司手中。这使得茅台能够更好地控制产品质量和生产成本。

3. 严格的质量控制:茅台的生产工艺和产品质量标准非常严格,从原料采购到产品出厂,每一个环节都要经过严格的质量检测。这确保了一瓶茅台酒的优质和独特口感。

4. 品牌建设和市场推广:茅台非常重视品牌建设和市场推广,通过举办茅台节、赞助活动、广告宣传等多种方式,提升茅台在国内外市场的知名度。同时,茅台还开展国际业务,将酱酒文化传播到世界各地。

5. 创新和技术研发:茅台在不断加强传统酿造技术的传承和创新的同时,还投入大量资源进行技术研发,包括生物工程技术、微生物研究、质量控制等方面,以保持茅台的竞争力。

总之,贵州茅台企业的管理体现了家族式管理、垂直一体化生产、质量控制、品牌建设和创新等多个方面的特点,这些管理方法使得茅台能够在竞争激烈的市场中保持领先地位。

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