在美国销售食品吗?
谢邀! 首先明确一点,美国不是食品安全的盲区。相反由于法制健全监管严格,美国的食品安全问题一直被严格控制,很少听到有大规模暴出的食品安全事件(注意我不是说绝对没有)。 但是!由于美国人对于食品安全问题的认知与中国有很大不同,因此他们对于食物的要求没有那么苛刻——在中国被视为必须符合食品安全标准的东西,很多美国人认为没有必要做到那么高标准。这也就使得一些中国食品加工企业能够在北美获得不错的销量。 先谈进口。
目前能够进口到美国市场的只有直接进口的整船加工产品或者经过中美两国海关双重检验的加工制品。前者需要加工企业具有美国进出口经营资格(很难申请),并满足美方关于产地、生产流程等一系列要求才能出口。后者需要企业满足中方要求的同时,增加支付一笔由美方代理企业出口报关的费用。两者相比,显然后者更为便捷。 进口产品的监管主要取决于两个环节:一是口岸进口报关时的检验检疫;二是产品进入流通领域后的FDA监控(FDA对进口食品的监控包括检测产品和调查厂商两大方面,检测产品主要是为了监测是否携带有害生物及病原体,调查厂商主要针对供应商和加工过程)。
一般来说,如果口岸检验检疫合格并且供货商提供充分文件资料,FDA只能监控到产品到达边境这一节点,之后的产品流向FDA无法干预(除非发现问题产品,否则不能追溯)。所以,只要产品能在口岸过关,一般可以在FDA备案后顺利进入到市场渠道进行分销,当然分销渠道限于合法合规的实体零售和电商。 不过,要提醒的是,虽然美国法律要求进口商品标识信息须包括中英文,但往往实际操作过程中,存在部分中文标注不规范甚至无中文的情况,如原料采用非转基因,成品却使用转基因;产地为中国,执行标准却是美国国内某个组织制定的标准等等。遇到此类情况,在FDA执法力度不强的时候,消费者也只能自认倒霉。
再谈自有品牌。 如果企业有自营渠道或者自营网站,可以直接向消费者销售产品,无需借助第三方平台(比如亚马逊),则完全可以自主把控供应链,将风险控制在源头,从而提升竞争力。