中央储备粮是什么企业？
关于中央储备粮，很多朋友可能比较陌生，这里简单介绍一下： 中央储备粮指的是国家为调节粮食市场、应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况而储备的粮食。
目前由财政部委托中粮集团管理并承担经营职责，实行计划指导与市场调节相结合的原则，依法自主决策，自负盈亏，自担风险。 具体负责中央储备粮的收购、储存、销售和调运等经营活动。
1.什么是中央储备粮的收购、储存？ 中央储备粮的收购是指中央储备粮企业在国务院决定的收储区域内，接受规定权限内的有关部门指令性计划，按照国家规定的质量标准收购粮食生产的过程；
中央储备粮的储存是相对于上述收购而言的，指在规定的地点，按照规定的指标进行存储的过程。 2.中央储备粮的调运和销售有何规定？ 根据《中央储备粮管理条例》的规定，中央储备粮的调运包括调拨和发货两种形式。其中，
（一）调拨是指将中央储备粮从一个储运库点向另一个库点移动的行为，又分为垂直调拨和水平调拨：
1．垂直调拨，是指将中央储备粮从一级储备粮库点向下级储备粮库点移动物品的行为。
2．水平调拨，是指在同级储备粮库点之间相互移动物品的调度行为。
（二）发货是指用汽车、火车或者船只等交通工具，将中央储备粮从收购点或生产环节转移到各级储备粮库点的动作。
3.什么是临时收储和轮换收储 为了应对突发状况，保证粮食安全，除了常规的最低库存量的安排外，还有临时的收储措施，主要包括： 临时收储：指对超出最低库存量部分且符合质量标准的中央储备粮予以收储，同时通过正常购销活动及时补充库存。
轮换收储：指对存放时间较长、适宜进行轮换的中央储备粮，采取相应方式收回。 根据《中央储备粮管理条例》及其实施细则的有关规定，下列情形可以实施临时收储：
（一）国家粮食总量剩余较多时
（二）粮食市场价格显著下跌时
（三)发生灾害事故严重影响粮食市场供应时
（四）其他需要实施临时收储的情形 关于轮换收储，实施细则中则明确： （四）省级粮食主管部门认为需要收取的其它粮食； （五）其他需进行轮换的粮食。