餐饮有哪些固定资产？
固定资产是指使用年限在一年以上，单位价值在规定标准以上，并在使用过程中保持原来物质形态的资产，例如房屋、机器、运输工具等。确定固定资产单位价值的标准，一般为房屋、建筑物5000元；一般生产设备、工具500元；电子计算机、文体用品200元；家具100元等等。对于行政、事业单位，规定更高一些，主要设备单位价值在1000元以上，一般设备单位值在500元以上，属于固定资产。
在企业生产经营过程中，为提供商品或者劳务、出租给他人、或为管理目的而持有的、没有在建工程完工之前不作为本企业固定资产的在建建筑物、机械、运输工具等等也包括在固定资产范围内。
餐饮业固定资产一般包括：房屋、建筑物、机器设备、动力设备、运输设备、传导线路、无线设备、通讯设备、修理设备、工具器具、厨具餐具、家具等，分门别类地予以管理。
在企业的生产经营中，餐饮企业的固定资产往往有以下几个特征：
第一、大部分的餐饮企业固定资产是企业自行建造完成，然后将“在建工程”转入“固定资产”，自行建造固定资产是餐饮企业的普遍特点。
第二、因餐饮企业所处的行业特性，对房屋等建筑物进行装潢发生的费用一般也计入了固定资产核算。
第三、大部分的餐饮企业固定资产，都地处繁华的闹市区，其固定资产在市场上的变现价值相对较高。