谁投资了雕爷牛腩？
先回应一些上面的答案，很多人拿张朝阳举例子，说“人家张总曾经也穷过”，但是我想说的是，张总并没有大家想象的那么苦。 先看看 张总的家世 张总父母都是大学老师，虽然是农村出身，但是家境还算殷实。
再看看 他创业期间住的地方 对，就是这个地方，曾经还是腾讯的总部。 当然了，张总后来也创业失败过，比如说“爱多VCD”，差点让张总破产。后来还是靠着家里帮助，才继续撑下去。
再来看看 雕爷牛腩的投资方 其中，最有代表性的就是吃货大师——王慧文（著名学霸）和他的朋友。 先来看看他的微博@王慧文的日常 这个微博里，大部分是跟美食有关，从火锅到奶茶再到面条，基本上该吃的都吃过了。
再来看看他创办的 外卖餐厅“馋老丰” 的微博 这家餐厅以外卖为主，主要菜品有：馋板豆腐、馋板鱼片、馋板蛙、馋板肉等。
最后，我们一起来看看 王慧文 的 知乎问答记录 关于这个问题，他在知乎上回答了这样一个问题，题目叫《我为什么投资了雕爷牛腩》。 在这个回答中，王慧文说了这样一段话 “这里需要解释一下，其实我和雕爷认识很久了，早在2011年时就见过几次面，当时我是北大软件所的研三学生，而他是快吃集团(那时还没倒闭)的CEO…之所以此时公开此事是因为我发现网上有人一直在黑雕爷，说他现在穷得连办公室都没有等等，感觉挺奇怪的，因为本人就穷得过气且没钱买房买车没女人缘，所以觉得也不至于差到哪去…” 所以啊，千万不要小看任何人，说不定人家背地里什么都有呢！
雕爷，本名高晓松，江湖人称“小宇宙”。新一集饮食传媒有限公司CEO，电影学院教师，曾经的主持人与乐队主唱。在新一集之前他还是一个有着3400万新浪微博粉丝的网络名人。作为新一集饮食传媒创始人，他以独创“互联网思维餐饮消费模式”掀起传统餐饮的创新革命。
“新一集”是一家互联网餐饮传媒公司，旗下“雕爷牛腩”品牌2011年底创立于北京三里屯，是中国首家以互联网思维运营的餐饮企业。随后，新一集接连推出多家线下餐饮品牌旗舰店：以“科技、科幻”为时尚餐饮主张的“牛姐餐厅”，倡导“极致”、“任性”的“小宇宙”日式料理，以及互联网快时尚餐厅“花家怡园”、“花家玉园”和“花家蔬园”。在互联网快餐领域，新一集则推出了“肉包不肉”的包子铺以及“马师傅”煎饼果子。
新一集凭借优质的品牌与互联网产品化的经营理念，在成立一年后便获得创新工场、真格基金和IDG资本过千万风险投资。2013年4月再次获得数千万风险投资，在“雕爷牛腩”北京三里屯店一店独大之后，同年5月即开出第二家分店，8月又同时开出第三家和第四家分店，成功开启了集团化、网络化、规模化的发展。
新一集餐饮致力于探索互联网与餐饮的深度融合，将互联网的产品化经营理念应用于线下餐饮企业，独创了“互联网餐饮消费”模式与运营体系；提倡“食尚主义，玩酷生活”，通过餐饮IP化的品牌打造、产品创新与服务创新体系、移动社交电子商务体系、极致的视觉识别系统，以及会员关系管理、全媒体营销，为消费者提供时尚餐饮体验的“饕餮大餐”。
