民族啤酒企业有什么?

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1,新疆乌苏啤酒 市场占有率最高的新疆本地品牌,在大多数人的印象里,新疆啤酒就是乌苏。产自新疆乌鲁木齐,有红色装和蓝色装,口感上属于德式小麦啤酒,颜色较深,泡沫丰富,杀口力强劲,口感偏酸,喝起来会有点难受,后劲比较大。

2,拉萨啤酒 是产自我国海拔最高(4000米+)的啤酒厂,出品的纯生啤酒,口味非常清爽。采用优质原料,精工细作而成,富含丰富的氨基酸、低浓度酒花酸和多种维生素,并有乳酸菌参与发酵,具有独特的风味,酸甜适度,清香醇厚。

3,青海湟源酸奶啤酒 由青稞为原料酿制而成的特色酵母啤酒,是青藏高原一种独特的夏季消暑饮料。啤酒中加入大量的青稞酿造出来的酒精度数很低,约为3度左右,饮之清爽宜人不醉人;而加入酸奶制成的“酸奶啤”酒精度数更低,只有1.5度,饮之甘甜如饴,令人沉醉。

4,蒙古马奶酒 是一种营养价值很高的饮品,是由新鲜马奶直接发酵而成,含有较多的蛋白质和维生素,同时还含有人体必需的十八种氨基酸,被称为“液体牛奶”。喝法也有讲究,一般用专用的酒杯冲服,这样味道更香醇。不过第一次喝的人可能会不适应这种味道而呕吐,所以刚开始喝的时候最好慢慢品。

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现在国内能买到的,好像只剩精酿了 比如北京精酿,有燕京的鲜啤和雪花,还有新出的1900;

沈阳有个叫“沈阳老雪”的,是以前的老品牌,口感比较不错,但是包装很朴素; 在青岛,有青啤的纯生、奥古特等。

我喝过广州那边的黑啤,感觉很醇厚,也有点苦,在口味上跟精酿很像,但味道又不如精酿那么突出。 另外,台湾有个叫Tsingtao 1895的牌子,也是用的青岛的名字(不过青岛没有这个酒厂),据说销量很不错,但是我还没找到,也还没喝到。

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